joi, 17 ianuarie 2013

Prajitura semiluna

Ingrediente :

  • 7 oua
  • 14 linguri de zahar
  • 14 linguri de ulei
  • 21 linguri de faina
  • un praf de copt
  • coaja de lamaie
  • zahar vanilat
  • nuci ( 100 g )


Mod de preparare:

Se separa galbenusurile de albusuri.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga apoi zaharul in ploaie.

Galbenusurile se freaca ca la maioneza cu uleiul, se amesteca cele 2 compozitii si se adauga faina, praful de copt, coaja de lamaie si plicul de zahar vanilat.

Se tapeteaza tava, se toarna compozitia, se presara nuca pe deasupra si se da la copt.

Cand se scoate din cuptor, se taie cu paharul in forma de semiluna.

Pofta buna !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu